CRONACA Listeriosi alimentare, l’attività dei Carabinieri
L’attenzione del Ministero della Salute a seguito dei casi di listeriosi alimentare (connessi al consumo di alimenti crudi o a ridotta cottura, come i würstel o il salmone) in diverse regioni italiane, ha portato, in questi giorni, al sequestro di 14 tonnellate di alimenti irregolari, per un valore commerciale di circa 327.000 euro e alla chiusura/sospensione di 23 imprese produttive e commerciali, per un valore economico di oltre 7 milioni di euro.
02 Novembre 2022, @12:11