SALUTE E ALIMENTAZIONE Allergie e intolleranze: boom di test senza valore scientifico
Anche in Abruzzo, sono sempre più le persone che si auto-diagnosticano intolleranze alimentari a gruppi di cibi quali latticini e glutine trasformando il rapporto con il cibo in ansia e stress. E’ pur vero, però, che il 3-4 per cento dei bambini di età inferiore a tre anni e circa il 3-4 della popolazione adulta soffre di allergie alimentari.
20 Luglio 2020, @07:07