Gagliano Aterno, al via evento di cucina di r-esistenza

di Redazione | 29 Giugno 2022 @ 16:06 | ATTUALITA'
enogastronomia
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Nella ricca giornata de La cucina selvatica di R-esistenza Daniela Di Bartolo condurrà in un cammino fisico ed esperienziale multi sensoriale che inizia dal riconoscimento visivo delle piante spontanee circostanti e termina con la preparazione e la degustazione delle stesse. In un momento in cui Madre Terra è in evidente stato di affanno a causa dell’eccessivo sfruttamento delle risorse e a causa dell’emergenza idrica, l’evento proposto da Officine Sperimentali diventa un momento necessario di conoscenza e confronto, un momento nel quale diventa un’urgenza imparare a guardare ai propri piedi con consapevolezza ed umiltà per proteggere quanto abbiamo. L’ultima tappa di questo immenso cammino è prevista ad ottobre. Per ulteriori informazioni su eventi in programma e prenotazioni


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