Fratelli Irti, Fattoria Lo Scerto: felici con le nostre capre
Stefano e Alessandro hanno "convertito" il terreno di famiglia in fattoria
di Matilde Albani | 02 Novembre 2021 @ 06:15 | ATTUALITA'
SCOPPITO – I fratelli Stefano e Alessandro Irti, rispettivamente geometra e studente di economia, di formazione molto distante da quella agricola, hanno “convertito” un terreno attiguo alla loro abitazione ad allevamento stile fattoria che li ha portati anche a produrre anche un ottimo formaggio. Una vera e propria casa colonica che hanno chiamato “Fattoria lo Scerto”. All’interno si muovono in libertà 18 capre da latte, di razza camosciata delle Alpi, ma anche galline, faraone, pecore e asinelli sardi. Entusiasti della strada intrapresa, guardano al futuro. E puntano a ingrandirsi. Le interviste.
