Seminario finale del progetto alla Biblioteca Delfico di Teramo
PESCARA – «Ho trovato nel progetto “Nutri Tech” del Polo Agire un esempio concreto di sinergia tra ricerca e sviluppo che ha permesso di sviluppare prodotti alimentari di qualità nelle aziende del territorio, ancora custodi dei sapori e delle tradizioni abruzzesi». Lo ha dichiarato l’assessore regionale alle Attività produttive, Tiziana Magnacca, aprendo alla Biblioteca Delfico di Teramo il seminario di fine progetto “Nutri Tech”, finanziato nell’ambito della programmazione FESR 2021/2027.
“Ricerca, innovazione e nuovi prodotti anche per intolleranze e allergie”
«Un utile impiego di risorse pubbliche per un progetto impreziosito – ha aggiunto Magnacca – dalle Università di Teramo e dell’Aquila, che hanno supportato l’iniziativa con i loro laboratori di ricerca. Un lavoro di qualità tra ricerca e innovazione che ha consentito a diverse aziende locali di sviluppare nuovi prodotti a beneficio di quanti hanno intolleranze o allergie».
Nel suo intervento l’assessore ha ringraziato anche il presidente del Polo Agire, William Di Carlo, sottolineando il valore dell’iniziativa «nel contribuire a migliorare lo stato di salute delle persone e nel favorire la nuova frontiera della cosiddetta “longevity economy”, per garantire migliori condizioni di vita».
«Questo utile momento di confronto – ha concluso Magnacca – è un segno della direzione verso cui procedere grazie al connubio tra mondo universitario e aziende che dimostrano passione, visione e lungimiranza».
