Avezzano, stasera la “Cena al buio” di chef Zonfa. Ricavato all’Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti

di Redazione | 01 Dicembre 2022 @ 14:17 | EVENTI
chef zonfa
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AVEZZANO – Cena al buio giovedì 1 dicembre ad Avezzano, nel ristorante Orlandi in via Trieste. Il ricavato sarà devoluto per le attività della UICI sezione L’Aquila.

L’unione italiana ciechi ed ipovedenti provincia dell’Aquila con lo chef stellato William Zonfa organizza una cena al buio a base di tartufo presso il ristorante Orlandi di Avezzano. La cena oltre ad essere un evento molto particolare nel quale in una stanza di ristorante completamente buia vengono invitati i commensali a degustare le pietanze a base di tartufo preparate dagli chef William Zonfa e Gianni Orlandi serviti da camerieri non vedenti. Un evento particolarissimo, un’esperienza sociale che faccia capire che un diversamente abile possa svolgere tutti i tipi di lavoro, anche quelli manuali più faticosi, come il cameriere. Oltre a ciò, una quota importante dell’incasso sarà devoluta all’unione italiana ciechi per l’acquisto di ore di assistenza scolastica e post scolastica. Certi che questo evento potrà raccogliere l’interesse della comune sensibilità auspichiamo una grande partecipazione.

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